기침에 좋은 음식 재료 5가지

기침에 좋은 음식 재료 5가지

기침 완화에 있어서 특별한 재료들이 호흡기 질환에 큰 도움이 될 수 있습니다. 이 5가지 재료들은 목을 진정시키고 기침을 완화하는 데 도움이 될 수 있습니다. 마른 기침이든 잦은 기침이든 회복에 상당한 차이를 가져올 수 있습니다. 이 재료들이 무엇인지 어떤 면에서 좋은지 알아보도록 하겠습니다. 

1. 생강

생강은 기침 증상을 완화시키는 능력을 포함하여 약효로 인해 오랜 시간 동안 사용되어 왔습니다. 목의 염증을 줄이는 데 도움이 되며 호흡기 감염을 퇴치하는 데 도움이 되는 항균 특성을 가지고 있습니다. 세계적인 슈퍼푸드라 불리는 생강은 지금같이 추운 겨울에 면역력 향상에도 효과가 좋습니다. 

항암 효과, 소화에도 도움이 되고 혈관과 피부와 두뇌 건강에도 효과가 뛰어납니다.  

가장 좋은 방법은 신선한 생강을 편으로 썰어 꿀, 레몬을 섞은 후 생강차를 만들어 드셔보시는 것을 권해드립니다. 진정 및 항균 특성으로 알려진 이들 성분의 조합은 기침을 효과적으로 완화시켜줍니다. 

사진: Unsplash 의 Julia Vivcharyk, 생강 이미지

2. 꿀

기침에 대한 잘 알려진 천연 치료제인 꿀에는 항산화제와 항균 성분이 풍부합니다. 목을 진정시키고 기침을 줄이는 데 도움이 되므로 기침 완화에 아주 좋습니다.

한 숟가락의 생유기농 꿀을 먹으면 즉각적으로 목을 코팅하고 자극을 줄일 수 있습니다. 따뜻한 물이나 허브티와 섞어서 드셔도 맛이 달달해 기분도 좋아집니다. 소화와 장 건강에도 도움을 주고 혈압을 낮추는 데에도 좋습니다. 꿀의 끈적한 질감은 목에 보호막을 형성하여 기침을 완화하고 억제합니다.

꿀 속에는 보툴리누스균이라는 식중독균이 들어 있을 수 있는데 신경마비 증상을 일으키는 독소를 생성합니다. 1세 미만의 어린이에게는 치명적일 수 있기 때문에 절대로 꿀을 주어서는 안 됩니다. 어린이의 경우 꿀을 기침 치료제로 사용하기 전에 의료 전문가와 상담하는 것이 가장 좋습니다.

3. 강황

선명한 노란색으로 유명한 강황에는 강력한 항염증 및 항산화 특성을 지닌 커큐민이라는 성분이 들어 있습니다. 노란색을 만들어내는 커큐미노이드라는 색소의 일종이며 강력한 항산화성분 중 하나인 폴리페놀 계열의 성분입니다. 

활성화산소를 억제하고 암을 방지하는 효과와 함께 뇌 기능 개선에도 효과를 보입니다. 혈중 콜레스테롤 수치도 낮게 해주며 간기능 강화와 해독 작용이 있어 노폐물 분해와 배출에도 큰 도움이 됩니다. 소화를 도와주기도 해 동남아시아에서는 수세기 동안 소화불량 증상 완화제로 사용되기도 했습니다.

강황을 주 재료로 하는 카레를 먹으면 충분한 커큐민 섭취가 가능하고 후추와 시너지 효과가 좋기 때문에 같이 섭취하는 것도 괜찮습니다. 강황이 체내 흡수가 잘 되지 않는 반면 후추가 풍미도 살려주고 커큐민이 잘 흡수하도록 도와주기 때문입니다.  

또 후추 한 꼬집과 함께 따뜻한 우유에 강황을 추가해 보시는 것도 좋습니다. 맛이 좋을 뿐만 아니라 목을 진정시키는 효과도 있습니다.

4. 파인애플

파인애플은 맛있는 열대 과일일 뿐만 아니라 기침 증상 완화에도 도움이 될 수 있습니다. 파인애플의 열매와 줄기에 있는 브로멜라인이라는 소화 효소가 함유되어 있어 항염증 효과가 있어 점액을 줄이고 코막힘을 완화하는 데 도움이 됩니다.

관절이나 치아 통증 감소와 염증, 붓기에도 도움을 주며 단백질 분해 소화효소가 들어 있어 소화와 배변 활동에도 좋습니다. 

파인애플을 간식으로 먹거나 스무디에 넣어 기침 완화 효과를 더욱 높일 수 있습니다. 파인애플의 달콤하고 톡 쏘는 맛과 유익한 특성이 결합되어 파인애플은 호흡기 건강 증진에 탁월한 선택이 됩니다.

5. 감귤류

오렌지, 레몬, 자몽과 같은 감귤류에는 비타민C가 풍부하여 면역 체계를 강화하는 데 중요한 역할을 합니다. 면역력을 높여호흡기 감염을 퇴치하고 기침을 줄이는 데 도움이 될 수 있습니다.

겨울 간식으로 상큼한 감귤이 제격입니다. 과육 뿐 아니라 귤 껍질까지 한약재로 사용할 만큼 옛날부터 유명한 과일인데요.혈관 건강과 장 건강, 비만 억제, 항산화 작용 등 다양한 효능이 있습니다. 

감귤류를 이번 겨울 간식으로 즐기거나 주스와 스무디로 드시면 입맛도 돌고 감기도 예방하고 기침도 줄이고 일석이조입니다. 

사진: Unsplash 의 Sahand Babali, 귤 이미지